맛있는 군밤을 만들기 위해서는 재료 고르는 것부터 중요합니다.
신선한 밤을 고를 때는 광택이 있고, 단단한 것이 좋아요. 크기도 균일한 것으로 준비하면 익힐 때 고르게 익힐 수 있습니다.
골라낸 밤에는 껍질에 가벼운 칼집을 내 주는 게 좋죠. 이렇게 하면 수분이 잘 빠져 나와 질기지 않은 부드러운 밤이 됩니다.
1. 오븐을 180도로 예열하세요.
2. 밤을 용기에 담고 물 1컵을 부어 주세요. 밤에 소금을 뿌려도 좋답니다.
3. 20-25분간 구웠다 중간에 뒤집어 주면 더 고르게 익힐 수 있어요.
4. 갈색으로 변하고 껍질이 벌어지면 완성! 크기에 따라 시간을 조절하면 돼요.
맛있는 군밤은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해야 하죠? 광파오븐은 꿀맛 😋 보다 자세한 내용은 링크에서 확인하실 수 있습니다.
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