인덕션 요리를 위한 최고의 냄비 선택 가이드

주방에서 인덕션 레인지를 사용하는 분들이 점점 늘어나고 있죠. 🔥 빠른 조리 속도와 정확한 온도 조절이 가능한 인덕션 레인지는 요리 효율을 극대화해줍니다.

하지만 제대로 된 냄비를 선택하지 않으면 인덕션의 장점을 충분히 활용하기 어려워요.

그래서 인덕션 레인지와 호환되는 냄비 종류와 구분법을 알려드리겠습니다.

자기장에 반응하는 소재가 중요해요

인덕션에 사용할 수 있는 냄비는 철, 스테인리스 스틸 같은 자기장이 흐르는 소재가 주 재질이어야 합니다. 이 소재들은 인덕션의 자기장에 반응하며 효과적으로 열을 발생시켜 요리가 가능한 거죠. 이에 반해 알루미늄, 구리, 유리 등의 소재는 인덕션에서 사용할 수 없어요.

보다 자세한 내용은 링크에서 확인하실 수 있습니다.

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